punaviiniä ja emmentalia

Emmental xo & plan b shiraz

Kuusamon Juuston Emmental XO on voimakkaan mustaleima Emmentalimme pidempään kypsynyt versio. Kirsikkainen ja karpaloinen, kevyen tanniininen ja mehevä Plan B Shiraz tuo voimakkaan Emmental XO:n parhaat puolet esiin. Tämä pidempään kypsynyt, itkevä emmentaljuusto iloitsee liitosta hilloisen ja hieman hapokkaankin punaviinin kanssa. Pähkinäinen emmental on kuin luotu punaisten marjojen ja hedelmien kaveriksi.

Voit halutessasi vielä korostaa näitä makumaailmoja laittamalla tarjolle pähkinöitä, punaisia marjoja ja kirsikkahilloa!