Croque Monsieur
Tervetuloa Croque Monsieur -leivän ainutlaatuiseen makumaailmaan. Croque Monsieur on klassinen ranskalainen herkku, joka koostuu rapeasta leivästä, jota kuorruttaa ihana sekoitus kananmunasta, juustosta ja kinkusta tehty tahna.
Annosmäärä
4 annostaValmistusaika
20minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
-
4 kpl isoja paahtoleipäsiivuja
-
200 g savukinkkua kuutioituna
-
1 kananmuna
-
½ tl mustapippuria rouhittuna
-
1 ruukku tuoretta persiljaa hienonnettuna
Ohje
-
Kuumenna uuni 180 C asteeseen.
-
Levitä paahtoleipäsiivut leivinpaperoidulle uunipellille.
-
Sekoita kulhossa savukinkku, Kuusamon Juuston kermajuusto, kananmuna, mustapippuri ja hienonnettu persilja tahnaksi.
-
Levitä kinkku-juustotahnaa paahtoleipien päälle ja paista leipiä uunissa 8-10 minuuttia, kunnes leivät on gratinoituneet.
-
Ripottele vielä päälle persiljaa ennen tarjoilua.
