Eränkävijän munakas
Kun haluat valmistaa nopean, helpon, täyttävän ja terveellisen aterian, valmista itsellesi Eränkävijän munakas. Tämä munakas kätkee sisäänsä herkullista Eränkävijä® 10% juustoa ja värikkäitä kasviksia. Munakas on nopea valmistaa, se pitää pitkään kylläisenä ja toimii monenlaisissa tilanteissa, kuten aamu-, väli- ja iltapalana sekä lounaana. Reseptille on myönnetty Sydänmerkki.
Annosmäärä
1 annostaValmistusaika
30minVaikeustaso
Arvostele
Allergeenit
-
Sydänmerkki
Ainekset
-
2 kananmunaa
-
2 kananmunan valkuaista
-
50 g Eränkävijä 10% juustoa
-
4 rkl maitoa
-
1 tl öljyä
-
½ tl suolaa
-
½ tl mustapippuria rouhittuna
-
100 g tuoretta pinaattia
-
100 g kirsikkatomaatteja
-
100 g herkkusieniä
Ohje
-
Erottele valkuaiset ja keltuaiset.
-
Riko kananmunat valkuaisten sekaan kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki.
-
Raasta juusto.
-
Huuhtele ja pilko tomaatit ja herkkusienet.
-
Lisää munien sekaan maito, mausteet, juustoraaste ja kasvikset.
-
Sekoita seos tasaiseksi.
-
Lämmitä pannu kuumaksi ja lisää öljy.
-
Lisää kuumalle pannulle muna-kasviseos.
-
Paista munakasta miedolla lämmöllä sekoittaen hyytyvää munakasmassaa niin, että munakas irtoaa pannusta.
-
Kumoa munakas lautaselle ja nauti.
Sydänmerkki-resepti
Sydänmerkillä varustettu resepti kertoo ravintoarvoiltaan paremmasta, mutta silti maukkaasta ruokaohjeesta. Olemme kiinnittäneet eritysitä huomiota Sydänmerkki-resepteissä suolan määrään ja rasvan laatuun. Resepteihin on valikoitunut mukaan paljon kasviksia, vähärasvaista lihaa ja juustovalikoimamme Sydänmerkki-tuotteita. Reseptit on tarkistettu lopuksi Sydänmerkki-tiimin toimesta, jotta voimme tarjota ravintosisällöistä luotettavaa tietoa.
Ravintosisältö
