Makaronilaatikko Vuoristojuustolla
Maukas juusto on arkiruokien piristäjä! Saat makaronilaatikkoon uutta twistiä käyttämällä tavallisen juustoraasteen sijaan vivahteikasta Vuoristojuustoa. Me tietenkin raastamme sitä makaronilaatikon pinnalle paljon, sillä mitä juustoisempi sen parempi!
Annosmäärä
6 annostaValmistusaika
1h 15minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
-
5 dl makaronia
-
400 g jauhelihaa
-
1 sipuli
-
8 dl maitoa
-
3 munaa
-
Suolaa, pippuria, timjamia ja paprikamaustetta
Ohje
-
Keitä makaronit kattilassa.
-
Ruskista jauheliha ja kuullota sipuli.
-
Lisää mausteet jauhelihan ja sipulin joukkoon.
-
Sekoita maito ja kananmunat keskenään.
-
Kaada ainekset uunivuokaan.
-
Raasta Vuoristojuustoa reilusti ja ripottele makaronilaatikon päälle.
-
Paista 120 asteessa noin 1 tunti.
-
Laita vielä uuni hetkeksi 200 asteeseen ja paista niin, että pinta gratinoituu kauniisti.
