Sipulikeitto

Suussa sulava sipulikeitto lämmittää viilenevissä säissä. Saat herkullisen kuorrutuksen sipulikeittoon Sinileima Emmental -raasteella. Kutsu ystävät illalliselle ja kokkaa ihanaa juustoista sipulikeittoa alku- tai pääruoaksi.

Vaikeustaso

Arvostele

Sipulikeitto

Ainekset

  • 500 g sipulia

  • 2 valkosipulinkynttä

  • 2 rkl öljyä

  • 3 rkl vehnäjauhoja

  • Suolaa ja mustapippuria

  • 1 l vettä

  • 1 kasvisliemikuutio

  • Paahtoleipää

  • Sinileima Emmental -juustoraastetta

Ohje

  1. Kuori ja viipaloi sipulit sekä valkosipulit.

  2. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa.

  3. Lisää kattilaan venhäjauhot ja sekoita joukkoon vesi.

  4. Lisää kasvisliemikuutio ja anna hautua noin puoli tuntia.

  5. Mausta mustapippurilla.

  6. Annostele keitto paistonkestäviin annoskulhoihin.

  7. Lisää päälle viipaleet paahdettua paahtoleipää.

  8. Ripottele päälle reilu kerros Sinileima Emmental juustoraastetta.

  9. Gratinoi 5-7 minuuttia uunissa grillivastuksen alla.

Sinileima Emmental

Kuusamon Juuston Sinileima on jylhän voimakas Emmentaljuusto, joka saa nimensä Oulankajoessa pauhaavassa kivisestä Taivalköngäs-koskesta.

Kuusamon Juuston Sinileima Emmental on laktoositon kypsytetty juusto, jossa on runsaasti kalsiumia. Maultaan Sinileima on Kuusamon Juuston emmentalien miedoimmasta päästä. Tuote on myynnissä valtakunnallisesti 275g  pakkauksessa.

Sinileima Emmentalille on myönnetty Hyvää Suomesta -merkki, joka kertoo suomalaisista raaka-aineista ja työstä.

Tutustu tuotteeseen

Katso myös nämä reseptit

Kaikki reseptit
Animal style fries

Animal style fries

45 min
Avokadopasta

Avokadopasta

30 min
Bao bunit

Bao bunit

30 min
Brunssileivät

Brunssileivät

20 min