Vuoristojuusto sitruunatahnalla
Sitruunatahna, joka myös Lemon Curd nimellä tunnetaan, on makean hapan hedelmätahnalevite. Sitruunatahnan lempeän hapokas maku sopii erinomaisesti yhteen pitkään kypsyneen Vuoristojuuston kanssa.
Tämä herkullinen makupari sopii nautittavaksi sellaisenaan, osaksi juustotarjotinta tai jälkiruokana esimerkiksi pääsiäisenä. Voit asetella hillokkeen ja juustot sellaisenaan tarjolle, tai pilkkoa juuston pienempiin annospaloihin. Juuston maku on parhaimmillaan, kun nostat juuston huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Annosmäärä
4 annostaValmistusaika
15minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
-
50 g sitruunatahnaa
-
175 g Kuusamon Juuston Vuoristojuustoa
Ohje
-
Asettele sitruunatahna kauniiseen astiaan.
-
Leikkaa Vuoristojuusto kahdeksi kolmioksi ja aseta ne tarjoilulautaselle
-
Nautiskele!
