RESEPTejä goudasta

Täyteläinen gouda ihastuttaa ruoanlaitossa

Gouda on pehmeä ja täyteläinen juusto, jonka maussa yhdistyvät makea ja suolaisuus. Goudan pehmeä maku toimii monissa ruoissa, kuten keitoissa, leivonnassa, hodareissa ja osana erilaisia juhlien tarjottavia. Perinteinen Gouda löytyy Kuusamon Juustolta palana ja viipaleina. Viipaleet ovat helppo tapa lisätä juustoa leivontaan, esimerkiksi juustocroissanttien sisälle. Perinteisen Goudan lisäksi Gouda löytyy myös savustettuna, jolloin ruokaan saadaan lempeää savun makua. Savustettu Gouda antaa savun lisäksi ruokaan kermaisuutta ja karamellimaisuutta. Kokeile rohkeasti, et voi epäonnistua!