Kinkku-pastasalaatti
Kinkku-pastasalaatti valmistuu käden käänteessä ja on mitä mainioin hävikkiruoka! Kinkku-pastasalaattiin häviää helposti esimerkiksi joulukinkun jämät ja joulupöydästä ylijääneet juustot. Lisäksi, jos jääkaapistasi löytyy esimerkiksi porkkanaa tai muita vihanneksia, voi ne hyvin raastaa salaatin joukkoon. Kinkku-pastasalaatin kruunaa juustoinen kastike, joka sitoo kaikki maut ihanasti yhteen!
Annosmäärä
6 annostaValmistusaika
39minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
-
100-200 g kinkkua
-
250 g pastaa
-
1 pss (200g) herne-maissi-paprika -sekoitusta
-
1 hapahko omena
-
50-100 g juustoa
-
1 prk kermaviiliä
-
1/2 tl sokeria
-
1/2 tl suolaa
-
1 tl sinappia
-
1 tl mustapippuria
Ohje
-
Laita vesi kiehumaan ja pastat ohjeen mukaan keittymään.
-
Leikkaa kinkku kuutioiksi ja laita ne salaattikulhoon.
-
Sekoita joukkoon pilkottu omena, herne-maissi-paprika -sekoitus, pilkottu juusto sekä keitetty pasta.
-
Tee kastike. Sekoita toisessa kulhossa Paimenpoika Ruoka & Dippi juustokastike sekä kermaviili. Mausta sokerilla, suolalla, sinapilla sekä mustapippurilla.
-
Voit koristella salaatin haluamillasi yrteillä ja sitten pääsetkin jo nautiskelemaan!
