savulohileivät

Nämä juustoiset savulohileivät ovat täydellinen täyttävä välipala arkena tai retkellä. Leipiä varten valmistetaan herkullinen dippi, joka sopii täydellisesti lohen kanssa ruisleivän väliin. Leipä viimeistellään tillillä ja punasipulilla.

Ripotella Voimakas on täydellinen pizzajuusto, mutta sopii monipuolisesti myös muuhun ruoanlaittoon. Reseptissä dipin joukkoon laitetaankin kyseistä, joka sulaa täydellisesti dippiin pannulla.

Reseptin on toteuttanut somevaikuttaja Riikka Hakala ja löydät reseptistä myös videon hänen Instagramista @retki.riikka. Katso se tästä!

savulohileivät

Annoksia: 4 kpl | Valmistus: 15 min

NÄITÄ TARVITSET

  • 250 g savulohta 

  • 150 g ranskankermaa 

  • 1 kpl punasipuli

  • 4 kpl ruisleipää 

  • 2 rkl kapriksia

  • ½ sitruunanmehu

  • ½ pss Ripotella Voimakas Juustoraastetta 

  • 2 rkl voita 

  • Ruohosipulia 

  • Tilliä

  • Suolaa ja mustapippuria

Valmistus

  1. Hienonna ruohosipuli ja kaprikset.

  2. Sekoita kulhossa ranskankerma, hienonnetut ruohosipulit ja kaprikset, suola, mustapippuri, sitruunan mehu ja Ripotella Voimakas -juustoraastetta.

  3. Viipaloi punasipuli ohuiksi siivuiksi.

  4. Levitä seos tasaisesti jokaiselle leivälle ja lisää päälle murennettua savulohta ja viipaloitua punasipulia ja tilliä.

  5. Paista leipiä pannulla voin kera, kunnes juusto on sulanut ja leivät ovat saaneet kauniin värin. Tarjoile lämpimänä luonnon keskellä!