Vuoristojuusto mämmillä

Mämmi, tuo makea imelletty herkku, on kuulunut pääsiäispöytään keskiajalta asti. Tuohiropeessa alkujaan kypsennetty herkku on jakanut mielipiteitä kautta aikojen. Siinä missä hiihtäjälegenda Juha Miedon kerrotaan syövän 40 ropposta mämmiä pääsiäisen aikana, eivät toiset lämpene herkulle lainkaan. Me Kuusamon Juustolla rakastamme mämmiä ja syömme sitä tietenkin juuston kera. Makea mämmi toimii herkullisena lisukkeena voimakkaan makuiselle Vuoristojuustolle. Pitkään kypsynyt juusto yllättää makean makuparinsa kanssa, kokeile niin tiedät!

Vuoristojuusto mämmillä

Annoksia: 4 | Valmistus: 15min