SAVUJUUSTO
Aidoilla leppälastuilla savustettu
Savujuusto on saanut nimensä Särkipuron yläjuoksulla keskellä polutonta metsää virtaavan pienen, mutta eläväisen vesiputouksen mukaan.
Kuusamon Juuston Savujuuston lempeä maku valmistuu, kun mietoon edamjuustoon hiipii aitojen leppälastujen savu salaisessa savustamossamme. Savujuusto on aidolla leppälastulla savustettu, ilman lisättyjä aromeja. Juustoa on saatavilla palana ja viipaleena.
Löydät Kuusamon Juuston Savujuuston 325g pakkauksesta. Savujuustolle on myönnetty Hyvää Suomesta -merkki, joka kertoo kotimaisista raaka-aineista ja työstä.
-
Ainesosat: pastöroitu maito (alkuperä: Suomi), hapate, suola, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), säilöntäaine (kaliumnitraatti).
Kotimaisuusaste: 98,68 %
Ravintosisältö/100g:
Energiaa……………………… 1350kJ/320Kcal
Proteiinia……………………. 27g
Hiilihydraattia…………….. 0g, josta sokeria 0g
Rasvaa………………………… 24g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 13g
Ravintokuitua……………… 0g
Natriumia……………………. 0,4g
Suolaa.…………………………. 1g
Kalsiumia……………………… 800mg (100 % päivän saantisuosituksesta)
Laktoosia………………………0g
Pakkauksen kierrätysohje: Kierrätä pakkaus muovina.
300g | EAN: 6405020030596 | ME: 12 kpl
Aidoilla leppälastuilla savustettu
Savustamme kaikki savujuustomme Kuusamossa omassa savustamossamme. Käytämme Savujuuston savustukseen aitoja leppälastuja, emmekä lisää tuotteeseen aromeja. Juuston pinta on täysin syötävä, sitä ei tarvitse kuoria. Koska savustuksen aikana savu tarttuu erityisesti juuston pintaa, löytyy kaikista savuisin maku juuston pinnalta.
Koska savustamme juustomme itse aidoilla leppälastuilla, on savustettujen juustojemme savunmaku lempeä. Savustusmenetelmän vuoksi savun maun voimakkuus voi vaihdella myös hieman juustopalasta riippuen.
Parempi pakkaus
Vastuullisuus ja luonnon kunnioittaminen on meille kuusamolaisena yrityksenä äärimmäisen tärkeää ja siksi olemme halunneet siirtyä käyttämään palajuustoissamme Green PE -muovia. Tämä ekologisempi pakkausmateriaali vähentää fossiilisen muovin määrää palajuustojemme kohdalla yli 50%. Materiaalin ekologisuus syntyy kasvipohjaisesta materiaalista, jolla korvataan suuri osa fossiilisesta muovista. Tämä vastaa EU:n komission muovistrategian asetukseen koskien kertakäyttömuoveja, jonka yhtenä vaatimuksena on kunnianhimoinen ja jatkuva uusiutumattomista raaka-aineista valmistettujen muovisten elintarvikepakkausten vähentäminen.
Löydät Savujuuston pakkauksesta merkin, joka kertoo ekologisemmasta pakkauksesta. Haluamme myös muistuttaa pakkauksen kierrättämisestä — voit kierrättää tämän tuotteen pakkauksen kokonaisuudessaan muovinkeräykseen.
Savujuuston hiilijalanjälki
Tämän tuotteen hiilijalanjälki on laskettu BioCoden hiilijalanjälkilaskurilla. Alusta on puolueeton, joka tarjoaa tieteeseen pohjautuvaa ajantasaista tietoa. Tuotteidemme hiilijalanjälki koostuu raaka-aineista, hankinnasta, tuotannosta sekä pakkauksesta. Lue lisää tuotteen hiilijalanjäljestä ja katso raportin erittely.
Kokeile reseptejä savujuustosta
Anna Savujuuston lempeän savuisen maun hiipiä ruokaan! Savujuusto sopii monipuolisesti kylmiin ja kuumiin ruokiin. Hyvän sulatettavuuden ansiosta Savujuusto sopii melkein mihin vain ruokaan, johon kaipaat savuista makua. Raasta pastan päälle, kastikkeeseen tai suolaisen piirakan päälle. Kokeile myös Savujuustoa salaateissa, burgereiden välissä tai leivo ihania ja suussa sulavia juustotikkuja! Tälle sivulle olemme koonneet reseptejä, joihin Savujuusto sopii erityisen hyvin.
Yhdistele rohkeasti
Kuusamon juuston Savujuuston lempeä maku valmistuu, kun mietoon edamjuustoon hiipii aitojen leppälastujen savu. Juuston leppäsavuinen ja kevyen omenapuinen maku toimii täydellisesti yhteen pirteän mustaherukkaisen ja karviaismaisen valkoviinin kanssa. Savun, herukan- ja karviaislehtien aromit saavat aikaan jopa saunavihtamaisen tunnelman. Vielä kun saisi lautaselle hieman savukalaa mukaan, niin hymyä ei kyllä saisi suupielistä pois.
