EMMENTAL xo

Voimakkaan mustaleiman pidempään – vuoroin keskiyön auringon, vuoroin revontulten alla – kypsynyt versio. Emmental XO on maultaan voimakas mutta hienovarainen, aavistuksen pähkinäinen ja miellyttävän hapokas juusto.

Kuusamon Juuston Emmental XO on laktoositon kova juusto, joka sisältää runsaasti kalsiumia. Mustaleima XO on emmentaleistamme voimakkain. Emmental XO:lle on myönnetty Hyvää Suomesta -merkki, joka kertoo suomalaisista raaka-aineista ja työstä. Löydät Kuusamon Juuston Emmental XO:n valtakunnallisesti 125g pakkauksessa K-kaupoista.

Vuoltava herkuttelujuusto pohjoisesta

Kuusamossa kypsyneet Kuusamo-herkuttelujuustot ovat kunnianosoitus pohjoisen puhtaalle luonnolle. Aivan kuten havunoksaan, niin myös Emmental XO:hon kiteytyy paljon suomalaisuutta. Havuja on hyödynnetty monin tavoin, niin suojana, koristeena kuin apuna hiihtoladuillakin. Havupuu on keskeinen osa pohjoisen luontoa. Ikivihreänä, jykevänä. Tuulessa ja tuiskussa, sateessa ja paisteessa.

Ota ja vuolaise

Kuusamo-herkuttelujuustot on tehty vuoltavaksi, jotta Sinä voit valita juuri sellaisen palan juustoa kuin haluat. Löydät pakkauksesta merkin, joka kertoo vuoltavasta tuotteesta.

emmentalien aatelia - voimakas emmental xo

Kuusamon Juuston Emmental XO antaa odottaa pitkällä kypsytyksellään, mutta pitkä odotus palkitsee. Emmental XO:n (extra old) maku syvenee pitkän kypsytyksen aikana ja lopuksi itkevän emmentaljuuston kolojen pohjalle muodostuu nestettä (kyyneleitä). Kuusamossa kypsyneestä Emmental XO:sta löydät myös pitkään kypsyneille emmentaleille tyypillisiä aminohappokiteitä. Itkevä, hieman kiteinen Emmental on todellinen juustojen aateli!

Emmental XO on tarkoitettu nautittavaksi juuri sellaisissa paloissa kuin sinä haluat. Vuoltava pitkään kyspynyt herkuttelujuusto sopii mukaan retkelle, erilaisiin juhliin osana juustotarjottimia ja erinomaisesti ruoanlaittoon. Tutustu meidän tarjoiluvinkkeihin!